木瓜又称木李、海棠、光皮木瓜、乳瓜、文冠果、石瓜、番瓜、木冬瓜等，属蔷薇科木瓜属。原产地南美洲的物种“番木瓜”，现福建、云南、台湾、陕西、河南（桐柏）、湖北等地均有种植。即可生吃也可炒食。其不但果肉厚实、香气浓郁、甜美可口、营养丰富，而且还有保健、美容的功效。木瓜在中国素有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿果”之雅称，是岭南四大名果之一，顾名思义，多吃可延年益寿。木瓜与香蕉、菠萝同称为“热带三大草本果树”，是热带、亚热带水果中维生素A元含量很高的一种水果。那么木瓜是不是人人适宜，有什么作用及禁忌，接下来跟小编一起来了解下吧。
营养成分
木瓜性温、味酸，入肝、脾经；具有消食，驱虫，清热，祛风的功效；每克可食部分，木瓜的营养含量如下：热量(大卡)27.00，碳水化合物(克)7.00，脂肪(克)0.10，蛋白质(克)0.40，纤维素(克)0.80，维生素A(微克).00，维生素C(毫克)43.00，维生素E(毫克)0.30，胡罗卜素(微克).00，硫胺素(毫克)0.01，核黄素(毫克)0.02，烟酸(毫克)0.30，镁(毫克)9.00，钙(毫克)17.00，铁(毫克)0.20，锌(毫克)0.25铜(毫克)0.03，锰(毫克)0.05，钾(毫克)18.00，磷(毫克)12.00，钠(毫克)28.00，硒(微克)1.80等营养成分。还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。
好处及作用
含有特殊的木瓜酵素，具有分解脂肪的作用，缩小肥大细胞，促进新陈代谢。同时也含有木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。适宜减肥人群。含有凝乳酶，具有通乳作用，同时含丰富的木瓜酶，对促进乳房发育有一定的作用。番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功，故可用于通乳及治疗淋巴性白血病（血癌）。富含碳水化合物、蛋白质、多种维生素及多种人体必需的氨基酸等营养物质，能及时为人体补充营养，增加人体抗病能力。木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫等作用，故可用于杀虫抗痨。含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用，对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。木瓜能消除体内过氧化物等毒素，净化血液，对肝功能障碍及高血脂、高血压病具有防治效果。木瓜能均衡、强化青少年和孕妇妊娠期的荷尔蒙的生理代谢平衡，润肤养颜。
禁忌
北方的宣木瓜多用来治病，不宜鲜食。南方的番木瓜可以生吃，也可和肉类一起炖煮。番木瓜碱对人体微有毒性，一次性不宜过量食用，会导致损筋骨、损腰部和膝盖等问题。怀孕时不宜吃木瓜，会引起子宫收缩引起腹痛。过敏体质者应慎食。体质虚弱及脾胃虚寒的人，不要食用经过冰冻后的木瓜。下部腰膝无力，由于精血虚、真阴不足者不宜用。伤食脾胃未虚、积滞多者，不宜用。木瓜不与油炸食物同食，易引起肠胃不适，并可能导致腹泻、呕吐等问题。
适宜人群：一般人群食用。营养缺乏、消化不良、慢性萎缩性胃炎患者、风湿筋骨痛、跌打扭挫伤患者、肥胖和产后缺乳的人适宜食用。
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